Nana Patekar Death Live Update: नाना पाटेकर (Nana Patekar) के निधन की खबर से फिल्म इंडस्ट्री और उनके फैंस भावुक हैं। 75 साल की उम्र में गोवा में उनके निधन की खबर सामने आई है। इसी बीच उनका एक पुराना किस्सा चर्चा में है, जिसमें उन्होंने अपने पहले प्यार को लेकर बेहद अलग जवाब दिया था। एक्टर अनिल कपूर ने जब उनसे पूछा था कि टीनएज में उनका पहला प्यार कौन था, तो नाना (Nana Patekar) ने किसी लड़की या एक्ट्रेस का नाम नहीं लिया। जिसका जो नाम लिया था, वो हर घर की पसंद है। आप समझ गए होगे, आगे उसका जिक्र भी करेंगे।
यहां बता दें, वेलकम फिल्म में नाना और अनिल कपूर की जोड़ी खूब हिट हुई थी। दो की एक्टिंग को दर्शकों ने जमकर सराहा था।
रोटी से क्यों हुआ था नाना का प्यार? (Nana Patekar Death Live Update)
नाना (Nana Patekar) का यह जवाब सुनकर भले ही हंसी आती हो, लेकिन इसके पीछे उनके संघर्ष की कहानी थी। नाना पाटेकर का बचपन आसान नहीं रहा और उन्होंने कम उम्र में कई मुश्किलों का सामना किया था। ऐसे में उनके लिए रोटी सिर्फ खाना नहीं, बल्कि जिंदगी की जरूरत और संघर्ष से जुड़ी चीज थी।
जब उनसे मजनू भाई उर्फ अनिल कपूर ने लड़की के साथ पहले प्यार को लेकर सवाल किया गया, तो उन्होंने किसी एक्ट्रेस या पुराने अफेयर का जिक्र नहीं किया। उन्होंने बताया था कि उनकी जिंदगी में जो पहली लड़की आई और जिससे उनकी शादी हुई, वही उनकी जिंदगी की पहली लड़की थीं। (Nana Patekar Death Live Update)
नाना ने बताया कैसे बनाएं नरम और फूली-फूली रोटी
रोटी (Roti Tips) भारतीय खाने का अहम हिस्सा है, लेकिन कई बार घर पर बनी रोटियां कुछ देर बाद सख्त हो जाती हैं। अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो सबसे पहले आटा गूंथने के तरीके पर ध्यान दें। आटा न ज्यादा सख्त होना चाहिए और न ही बहुत ढीला। आटा गूंथने के बाद इसे करीब 10 से 15 मिनट ढककर रख दें।
नाना ने आटा गूंथते के दिए टिप्स (Roti Tips)
सॉफ्ट रोटी (Roti Tips) के लिए आटे में धीरे-धीरे पानी डालकर गूंथें। चाहें तो आटा गूंथने के लिए थोड़े दूध का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। आटे को हथेली से अच्छी तरह मसलकर चिकना करें। आखिर में हाथ पर थोड़ा पानी लगाकर दोबारा गूंथने से आटा स्मूद हो जाता है और रोटियां नरम बनती हैं। (Nana Patekar Death Live Update)
बेलते समय ज्यादा सूखा आटा न लगाएं (Roti Tips)
रोटी बेलते समय जरूरत से ज्यादा सूखा आटा लगाने से रोटी सख्त हो सकती है। इसलिए उतना ही सूखा आटा इस्तेमाल करें, जितना जरूरी हो। रोटी को न बहुत पतला और न बहुत मोटा बेलें। एकसार मोटाई की रोटी ज्यादा अच्छी तरह सिकती है।
यह भी बताया कैसे सेंकें रोटी (Roti Tips)
रोटी को तवे पर ज्यादा देर रखने से उसकी नमी कम हो जाती है और वह कड़क हो सकती है। रोटी को सही समय पर पलटकर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेंकें। गैस पर फुलाने के बाद इसे तुरंत कपड़े या रोटी रखने वाले डिब्बे में रखें। इससे रोटी की नमी बनी रहती है और वह ज्यादा देर तक सॉफ्ट रहती है।